500g

소 한마리당 약 43kg 정도 생산되는 갈비 중 약 12kg 정도를 차지하는 꽃갈비는 육즙이 풍부하고 마블링과 어우러지는 감칠맛과 갈비 특유의 쫄깃함이 살아 있는 희소성이 강한 프리미엄 부위 입니다.