안창살

500g

소 한마리당 2쪽 정도 나오며, 무게는 1.2~1.8kg 정도로 생산량이 적어 희소가치가 높은 특수부위 안창살은 쫄깃한 맛의 촉감과 독특한 단맛을 가지고 있으며, 담백하고 육즙이 풍부한 부위 입니다.